Wir sind stolz unsere Roof Top Burger zu den besten der Stadt zählen zu dürfen.

Der NOA Roof Top Burger aus 100% Schweizer Black Angus Rind wird von der Metzgerei Holzen in Ennetbürgen für uns hergestellt. Passend dazu servieren wir den rosa Patty im Brioche Bun vom Marzili Beck. Den unverwechselbaren Geschmack erhält unser Burger primär vom Holzkohlegrill.  Jedoch auch Zwiebel-Speck-Chutney, Himbeer-Gin BBQ Sauce, Engelberger Cheddar und fermentierter Chabis sorgen für die Vervollständigung des Gerichts. Dazu  servieren wir knusprige, dicke  Pommes.

Vielen Dank an Jeanine und Andrea für den tollen Beitrag auf Bärner Meitschi: